두뇌 영양 (1) 썸네일형 리스트형 중장년 식습관이 뇌를 바꾸는 과정 중장년 식습관이 뇌를 바꾸는 과정중장년 식습관이 뇌를 바꾸는 과정: 매일 먹는 선택이 기억력을 결정하는 이유 중장년 이후의 식습관은 체중뿐 아니라 기억력·집중력·감정 안정에 직접적인 영향을 줍니다. 뇌 관점에서 식습관이 어떻게 달라지고, 어떤 선택이 두뇌 건강에 도움이 되는지 현실적으로 정리했습니다. 식습관은 왜 중장년 뇌에 더 중요해지는가젊을 때는 식습관이 다소 불규칙해도 몸에서 큰 신호를 보내지 않는 경우가 많습니다. 끼니를 거르거나, 자극적인 음식을 먹어도 비교적 빨리 회복되기 때문입니다. 하지만 중장년 이후에는 같은 식습관이 몸과 뇌에 다르게 작용하기 시작합니다. 그 이유는 단순합니다. 회복 속도와 조절 능력이 예전 같지 않기 때문입니다. 특히 뇌는 체중 변화보다도 혈당의 급격한 변동, 만성적인 .. 이전 1 다음
